Toujours dans ma quête de transformation de recettes 'normales' en recettes végétariennes / véganes, j'ai cette fois transformé un cake aux champignons tout ce qu'il y a de plus traditionnel (beurre, oeufs, lait) en recette 100 % végane et, en prime,...

Il est fort probable que je mette pas mal de recettes pendant quelques jours car samedi je fais mon pot de départ et environ 25 personnes viennent passer 1, 2 ou 3 jours à la maison, donc je commence les préparations dès maintenant. Comme j'avais acheté...

Les fanes, vous connaissez ? Ces espèces de grandes queues vertes qu'on utilise pour tenir certains légumes et qu'on jette après. Et bien on a tort de les jeter : à part quelques fanes (celles des tomates notamment), elles sont généralement comestibles...